午前中ハプニングがありまして、のんの会が始まるまでバタバタとしておりました。
なんとか無事にのんの会開催。
そして、
みんなでご門徒さん宅へ芋掘りに。
のんの会のために毎年、芋を育ててくださっています。
本当に有難いです。
芋天もご馳走していただきました。
近くのひまわり畑へ
ご門徒さん宅のワンちゃんたち。
2020年11月17日火曜日
2020年11月14日土曜日
うんべ
今日、あるご門徒さんの７回忌のご縁に遇わせていただきました。
有難うございました。
「あっという間でした。」
と奥さんがご主人の七回忌までの期間をしみじみと振り返って仰っていました。
奥さんは澍法会にもお寺の法要でもよくお聴聞されているご門徒さん。
御法事でのお念仏。その一声一声に仏様となられたご主人のはたらき、阿弥陀様のはたらきを味わうことです。
お庭の紫の実がなっており、なんですか？とお聞きすると「これはうんべよ」と
初めて木に実っているところを見させていただきました。
うんべと初めて出会ったご縁も、別のご門徒さんのご法事でした。以前ブログでも書かせていただいてます。
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それからうんべをわざわざ切ってくださり、いただきました。
有難うございました。
2020年11月7日土曜日
お朝事で試食会
昨日作ったがんもどきを、今日のお朝事でご門徒さん方に試食していただきました。
ご門徒さん方からも好評でした。
嬉しかったです！！
朝からお母さんの手伝いをしてくれる長女。
一人ひとり丁寧に、お箸とがんもどきを配ってくれました。
お内仏での時間はご門徒さん方と一緒にお聴聞しながら普段より多く関わることのできる時間なので私たちにとってとても有難く貴重な時間です。
朝早くからお寺まで足を運んでくださるご門徒さん方に本当に頭が下がります。
このブログをみてくださっている方でお時間があったらお朝事にお参りしてみませんか？
朝、本堂に来られた際に声を掛けていただければお内仏まで案内させていただきますのでお気軽にお声掛けください！
本堂でのおつとめは朝8時からです。
いつでもお待ちしております。
2020年11月6日金曜日
精進料理を作ってみました①
以前、ご門徒さんからがんもどきとお煮しめのレシピを教えてもらっていたのですが、なかなか作れておらず、、やっと作ることができました。
このがんもどきのお煮しめはご門徒さん方が守ってきてくださった報恩講の味です。
がんもどきの作り方
材料）
がんもどきの材料
豆腐、きくらげ、にんじん、ゴボウ、干し椎茸
お煮しめ
竹の子、レンコン、コンニャク、厚揚げ、干し大根、野菜昆布、いんげん、椎茸、にんじん
作り方）
・豆腐を湯通しする
・しっかり水分をきる
・摺鉢にあて、滑らかになるまでよく摺る
・味付けする
薄口醤油、地酒、塩、みりん、砂糖
（食べてみて、薄味でおいしいと感じるくらい）
・野菜を微塵切りにし、豆腐に混ぜる
・形づくりをする
手を濡らし、小判型に作り、ラップの上に準備
・油で揚げる
中温でゆっくりと
（焦げやすいの注意）
がんもどきの出来上がり。
次にお煮しめを作ります。
・出し昆布、干し椎茸でお出汁を作る
・一番出汁で取った昆布を鍋の底に敷き、野菜、がんもどきを入れて煮る
がんもどきの具材を撮影さした際に干し椎茸のみじん切りを入れ忘れていました。
完成品にはちゃんと椎茸も入っています。
また、お煮しめはいただいたレシピをもとに、お醤油、酒、みりん、砂糖などを少しずつ入れ、味をみながら作りました。
少しずつ練習をしながら精進料理のレパートリーを増やしていきたいです。
味は好評でした。皆さんもヘルシーで美味しい精進料理お試しください。
2020年11月3日火曜日
１１月のことば
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悲しい別れ。つらい別れ。
その別れも仏縁に遇う時に、おかげさまと味わえるお育てをいただけます。
悲しみ、つらさは変わらない。ですが、その中からでも、慶びをいただける有難さ。
2020年10月29日木曜日
2020年10月27日火曜日
今日気付きました
少し前のことですが、お祝いにいただいたコーヒー豆。
二階堂さんをイメージしたコーヒー豆楽しみです♪
私がコーヒーが好きで送ってくださりました。
その中の新しい豆をいただこうとして、今、気付きました。
にかブレンド！
完全に説明のところが二階堂さんだ！とびっくり。
二階堂さんをイメージしたコーヒー豆楽しみです♪